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à propos

Nos miels

 

Nos miels sont toutes fleurs.

Les 1ères s’épanouissent au mois de mars et permettent aux abeilles de commencer leur butinage.

Colza - moutarde - cerisier - aubépine - pissenlit - trèfle - acacia - phacélie - tournesol...

Une offre florale qui donne des miels aux saveurs, textures et couleurs différentes.

Désoperculation d'un cadre de miel
Sainfoin - Cerisier - Fraisier  - Groseillier - Pissenlit - Trèfle - Tilleul - Aubépine - Moutarde - Centaurée - Lavande - Cognassier - Colza - Noisetier - Acacia  - Peuplier - Saule - Violette  -   
à propos

Nos produits

Le miel est le reflet de l'environnement.

Comparable aux cépages du monde viticole, il en existe une multitude de couleurs, de textures et de goûts ; un extraordinaire univers de goût à découvrir.

Nos produits sont une invitation gustative, qui se dévoile doucement en bouche.

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Dès que les hausses sont operculées, nous procédons à l'extraction de manière entièrement manuelle, nous respectons ainsi le produit pour conserver les arômes, les valeurs nutritives et médicinales.

Notre miel est pur et naturel, il est donc amené à cristalliser mais la cristallisation est un phénomène naturel et un gage de qualité, il n'a subit aucune manipulation.

Pour le rendre liquide, vous pouvez le mettre au bain-marie, ou laisser votre palais découvrir les joies que représentent ces grains fins ou grossiers.

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Goûter le miel est un plaisir que les abeilles partagent avec vous, c'est un privilège qu'elles nous donnent.

Alors laisser vos émotions vous envahir à chaque cuillère.

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